二次会パーティー料理を他の場所でも楽しめる!?

by • 2018年6月7日 • FOOD & DRINK, Party, Wedding partyComments (0)56

大好評頂いているコワーキングスペース秘密基地の二次会パーティー料理。

この雰囲気を他の場所でも楽しみたいという要望を多く頂いています。

これまでは、場所の制約、運搬の制約、予算とのバランスなど普段秘密基地でやっているパーティー料理とは違い、実現化するためには多くの課題や問題がありました。

多くの課題をクリア出来た要因は?

ケータリングパーティー料理になると料理の盛り付け方や仕込み方法も変わってきます。
例えば秘密基地では使える盛り付け用のお皿や什器などすべて持って行けないので工夫が必要ですし、
かわいい飾りつけも場所に合わせたアレンジを考えないといけませんよね。

そんな多くの課題を解決できた背景には、コワーキングスペース秘密基地での「繋がり」があったからだと思います。
・運搬用の車両の手配
・盛り付け用のお皿や什器
・飾りつけのデザイン
・現地でのスタッフ
多くの方々のご協力により可能になりました!

ケータリングパーティー料理を頼んでみたい!

 

秘密基地の二次会パーティー同様に、ご希望や予算などをお聞きしながらお料理の内容を決めていきます。それぞれにこだわりのポイントや好みを最大限に表現したいと思っています。

もちろん結婚式の二次会だけでなく

・ショップや会社の周年パーティー

・オープニングレセプションパーティー

・交流会や懇親会 など

お食事と共に楽しむ集まりに秘密基地のケータリング料理はいかがでしょうか?

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